Beskuitjie op jogurt - resep met foto

En die versiersel is net 'n mors, met die smaak van jellie suurlemoen en stukkies sagte marmelade ... mmm ... klas !!!

Lugbeskuitjie "Hoekom"
479,6 g

gedrukte weergawe

  • 22 Mei 2010, 11:29

Lyubochka, sonskyn, dit is my geskenk vir jou!!!

Hier is wat ons nodig het om 'n beskuitjie te maak.

Draai die voltooide beskuitjie op 'n bord. Verkoel effens.

Resep "Lugbeskuitjie" Hoekom "":

koolhidrate
52,7 g23,5 g

En almal, almal, almal lekker eetlus!!!


Voeg meel by en klits weer tot glad.

Beskuitjie word baie eenvoudig, maklik en vinnig voorberei, maar dit blyk buitengewoon weelderig en smaaklik te wees!

Bestanddele vir "Air biscuit" Hoekom "":

Meng alle produkte behalwe meel en klits met 'n menger.

Resep: Pochemuchka Fluffy Biscuit

Resep: Pochemuchka Fluffy Biscuit

kcal
254,6 kcal

  • 154965

Lugbeskuitjie "Hoekom"

2316,9 kcal

Sit in 'n voorverhitte oond en bak by 180 grade vir 25-30 minute.

Bedek met marmeladeglasuur https://i2.wp.com/i2.wp.com/www.povarenok .ru/recipes/show/451 73/

Bestanddele vir "Air biscuit" Hoekom "":

Ek het hierdie wonderlike, lugtige, smelt-in-jou-mond-beskuitjie bedek met marmeladeglasuur gemaak vir ons soet, vrygewige en simpatieke Lyubochka (Hoekom).

Voedings- en energiewaarde:

Gooi die deeg in 'n gesmeerde vorm. My vorm is 26 cm in deursnee.

50,1 g

Heerlik en vinnig! Dit blyk 'n lugtige, delikate koekie, met 'n ligte aroma van vanielje!

 meel, bakpoeier, speserye, ontpitte pruimedante, rosyne, pekanneute, bruinsuiker, groente-olie, wortels, jogurt, gestremde melk, suurroom

 mielieblom, koringmeel, suiker, eiers, gestremde melk, koeldrank, rosyne, sout, vanieljesuiker, botter

 meel, bakpoeier, sout, bruinsuiker, suiker, botter, jogurt, gestremde melk, suurroom, piesang, room, piesang, okkerneut, pistache

 meel, poeier, bakpoeier, koeldrank, sout, bruinsuiker, botter, skaafsels, natuurlike jogurt, gestremde melk, geurmiddels, gepoeierde suiker, poeier ...

 mandaryn, suiker, botter, margarien, eiers, kefir, gestremde melk, meel, koeldrank, sout

Resepfoto: Karringmelkkoek

 suurroom, gestremde melk, suiker, asyn, meel, bessies, suurroom, suiker

 botter, suurroom, gestremde melk, heuning, suurroom, koeldrank, asyn, suiker, meel, okkerneut, suurroom, suiker, okkerneut, suiker, kakao, melk, botter

 meel, bakpoeier, natuurlike jogurt, gestremde melk, melasse, melasse, gemaalde gemmer, gemaalde kaneel, naeltjies, botter

 meel, bakpoeier, sout, gepoeierde suiker, botter, natuurlike jogurt, gestremde melk, suurlemoen, gepoeierde suiker, suurlemoensap, suurlemoen

 

 margarien, suurroom, suiker, kefir, gestremde melk, koeldrank, sout

 gestremde melk, suurroom, koeldrank, asyn, suiker, meel, kondensmelk, botter, suurroom

Resepfoto: Vinnige koek gestremde melk, suiker, suurroom, kondensmelk, kakao, koeldrank, botter, kondensmelk, kakao, suiker, kakao, melk, botter

 meel, gepoeierde suiker, botter, jogurt, gestremde melk, piesang, okkerneut, passievrug, gepoeierde suiker, botter, passievrug

 meel, koekiepoeier, koeldrank, sout, gepoeierde suiker, botter, jogurt, gestremde melk, suurroom, piesang, okkerneut

 

 mandaryn, suiker, kefir, gestremde melk, botter, suurroom, koeldrank, sout, meel

Heerlike en eenvoudige gebak vir tee - 'n vinnige koek. Die koekresep kan aangevul word deur papawersaad, rosyne of bessies by die deeg te voeg. So 'n koek kan ook in 2-3 dele gesny word en met jou gunsteling room, byvoorbeeld suurroom, gesmeer word.

 meel, botter, suiker, suurroom, gestremde melk, eiers, sout, koeldrank, vanielje, rosyne, papawersaad, bessies

 meel, bakpoeier, suiker, okkerneut, wortel, piesang, suurroom, sonneblomolie, botter, roomkaas, gepoeierde suiker, natuurlike jogurt...

 botter, suiker, meel, gestremde melk, eiers, koeldrank, sout, papawersaad, rosyne

 gestremde melk, suurroom, margarien, suiker, koeldrank, kakao, melk, semolina, botter, suiker, vanillien, kakao, suiker, botter, melk

 meel, bakpoeier, neutmuskaat, botter, gepoeierde suiker, karob, jogurt, gestremde melk, appelkooskonfyt

 meel, koeldrank, bakpoeier, suiker, botter, melk, aalbes, okkerneut, lemoen, jogurt, gestremde melk, lemoensap, suurlemoensap, gemaalde kaneel

 maaskaas, gestremde melk, eiers, vanieljepoedingpoeier, suiker, mieliestysel, room, melk, vanieljesuiker

Stermelkgeregte, Koeke

'n Maklike vinnige pasteiresep. Die deeg vir die tert word op jogurt voorberei, en die nog warm tert word met konfyt gesmeer - dit blyk ongelooflik lekker gebak vir tee.

 eiers, suiker, gestremde melk, margarien, meel, sout, koeldrank, konfyt

 

6

Voorberei deur: Anton Soroka

30/12/2016 Gaarmaaktyd: 2 uur 0 minute

Stoor Ek het gekook) Skat druk

Ons bied 'n resep oor hoe om 'n jogurtkoek te maak. Hierdie gebak is baie tuisgemaak en ideaal vir klein gesinsvieringe. Stap vir stap instruksies om jou te help voorberei.

Beskuitjie op gestremde melk: resep met foto

Koekteeg behaag huisvroue met sy prag. Hierdie produk word tradisioneel gebruik vir die maak van verskeie koeke en tuisgemaakte nageregte. Om 'n heerlike koekie te maak, kan jy nie al die aanbevelings van die tradisionele klassieke resep volg nie. Die belangrikste ding is om die verhoudings van die bestanddele waar te neem.
Een van die gewilde opsies om 'n lekkerny te skep, is om 'n beskuitjie op jogurt te bak. Om die huishouding of gaste te behaag met 'n geurige en smaaklike bederf, is dit nie nodig om hele ure in die kombuis deur te bring nie. Om 'n eenvoudige jogurtbeskuitjie voor te berei, benodig jy 'n minimum stel produkte en nie baie tyd nie. Daarom word resepte vir die skep van 'n nagereg so gewillig deur tuisvroue gebruik. Hoe om 'n beskuitjie op jogurt te bak? Kom ons praat daaroor in ons artikel.

Jy sal belangstel in: Kolwyntjie in 'n silikoonvorm in die mikrogolfoond: resepte met foto's

sponskoek

Verbinding:

  • Jogurt - 1 koppie
  • Eiers - 2 stuks
  • Suiker - 1 koppie
  • meel - 1,5 koppies
  • Soda geblust met asyn - 1 teelepel koeldrank en 1 teelepel asyn
  • Suurroom (15-20%) - 400 g
  • Suiker - 1/2 koppie
  • Okkerneute - ¼ koppie

Kook:

Meng eiers en suiker. Klits tot wit skuim met 'n menger.

Voeg gestremde melk by en meng weer met 'n menger. Voeg dan soda geblust met asyn en meel by, meng. Die konsekwentheid van die deeg moet ongeveer soos 'n charlotte wees. Sit 'n sirkel bakpapier in die vorm en gooi die deeg in.

Stuur die deeg na die oond wat voorverhit is tot 200 grade vir 30-40 minute. Kontroleer die gereedheid van die koek met 'n vuurhoutjie. Terwyl die koek bak, berei die suurroom voor. Meng suiker met suurroom en klits met 'n menger.

Maal die okkerneute in 'n vysel.

Haal die koek uit die oond en laat dit vir 30 minute afkoel.

Sny dan die koek in die lengte in twee stukke.

Smeer elke deel met suurroom.

Versier die bokant van die koek met neute.

Yoghurtkoek met suurroom is gereed. Laat dit vir een uur week en jy kan dit op die tafel bedien.

Jy kan 'n snaakse video hieronder kyk:

Koekteeg behaag huisvroue met sy prag. Hierdie produk word tradisioneel gebruik vir die maak van verskeie koeke en tuisgemaakte nageregte. Om 'n heerlike koekie te maak, kan jy nie al die aanbevelings van die tradisionele klassieke resep volg nie. Die belangrikste ding is om die verhoudings van die bestanddele waar te neem.

Een van die gewilde opsies om 'n lekkerny te skep, is om 'n beskuitjie op jogurt te bak. Om die huishouding of gaste te behaag met 'n geurige en smaaklike bederf, is dit nie nodig om hele ure in die kombuis deur te bring nie. Om 'n eenvoudige jogurtbeskuitjie voor te berei, benodig jy 'n minimum stel produkte en nie baie tyd nie. Daarom word resepte vir die skep van 'n nagereg so gewillig deur tuisvroue gebruik. Hoe om 'n beskuitjie op jogurt te bak? Kom ons praat daaroor in ons artikel.

Beskuitjie resep vir gestremde melk

Bestanddele vir agt porsies:

  • 100 gram botter.
  • Drie eiers.
  • Twee glase meel.
  • Een glas suiker.
  • Een glas gestremde melk.
  • 'n Halwe teelepel vanieljesuiker.
  • 'n Knippie sout.
  • Asyn (vir die blus van koeldrank).
  • 1/2 teelepel koeldrank.

Beskuitjie resep vir gestremde melk in die oond

Jy sal belangstel in: Heerlike koek gemaak van kefir en konfyt

Voorraad:

  • Twee bakkies.
  • Klits of menger.
  • Lepels: tee en tafel.
  • Sif.
  • Perkament en oondbak.
  • Oond.

Beskuitjie op jogurt eenvoudige resep

Tegnologie Beskrywing

In die proses om 'n beskuitjie op jogurt voor te berei ('n resep met 'n foto word in die afdeling aangebied), tree hulle soos volg op:

  • Eiers, jogurt en botter word vooraf uit die yskas gehaal (dit moet opwarm tot kamertemperatuur). Die meel word gesif om dit met suurstof te versadig. Hierdie eenvoudige truuk verbeter die rys van die koekiedeeg tydens die bakproses.
  • Klits eiers met suiker en sagte botter tot glad.
  • Voeg soda (gebluste), meel, sout, vanieljesuiker by en meng deeglik.
  • Gooi die wrongel by en meng weer. As gevolg hiervan moet die konsekwentheid van die deeg van medium digtheid wees ('n bietjie dikker as vir pannekoek).

Beskuitjie op jogurt resep

  • Die oond word verhit tot 200 grade. Die bakplaat is bedek met perkament. Die deeg word in 'n vorm gelê en die oppervlak word gelyk gemaak.

Eenvoudige koekie op jogurt

  • Bak 'n beskuitjie op jogurt vir 30-40 minute. Kontroleer die gereedheid van die koek word uitgevoer met 'n tandestokkie. Dit moet die deeg in die middel deursteek. As dit droog bly, is die produk gereed. Andersins word die koek vir nog vyf minute na die oond gestuur.

Jy stel dalk belang in: Skilferkorsdeeg-croissants met gekookte kondensmelk: resep met foto

Beskuitjie op jogurt resep met foto

Nuttige wenke van ervare banketbakkers

Soos jy opgemerk het, verskil die stelle bestanddele vir die maak van koekies nie veel van mekaar nie. Byna altyd bestaan ​​hulle uit meel, suiker, eiers, botter, bakpoeier. Om die aroma en smaak te beklemtoon, voeg huisvrouens dikwels vanillien, gesmelte sjokolade en drank by. As die beskuitjiekoeke bykomend met soetstroop geweek word met die byvoeging van fyngedrukte bessies, versier met enige room bo-op, kry jy die perfekte weergawe van die verjaardagkoek.

Beskuitjie moet gebak word tot goudbruin. As jy dit oordoen, kry jy 'n oordroogde deeg. Dit word nie aanbeveel dat die voltooide koek onmiddellik na bak uit die vorm verwyder word nie. Dit moet deeglik afkoel en dan eers van die sywande van die vorm vrygelaat word.

Koekies gemaak met suurmelk is veral donsig en lugtig en smelt reg in jou mond. Hierdie koeke pas baie goed saam met marmeladeversiersel. Jellie-suurlemoenskywe in delikate marmelade gee 'n spesiale pikantheid aan die glans.

Beskrywing van die voorbereidingsmetode

Om hierdie heerlike nagereg te maak, bak eers die sponskoek:

  • Yoghurt en eiers word met 'n menger met suiker geklits.
  • Voeg meel (deur 'n sif gesif), vanillien en koeldrank daarby. Alle bestanddele word deeglik met 'n menger gemeng.
  • Die deeg word in 'n vorm gegooi en na die oond gestuur, verhit tot 180 grade, vir 'n halfuur gebak. Sodra die beskuitjie op jogurt rooi is, kan jy dit uit die oond haal.

Berei dan die room voor. Om dit te doen, meng suurroom met suiker en klits die massa goed met 'n menger.

Wanneer die beskuitjie afgekoel het, sny dit in twee koeke. Smeer albei helftes met room en verbind hulle. Die oppervlak en kante van die koek is ook bedek met geklopte suurroom. Die produk is versier met sjokoladeskyfies (kamille-lekkers, fyngemaak op 'n rasper).

Die voltooide koek word vir 'n paar uur gelaat om te week.

Beskuitjie in 'n multikoker

Jy kan ook tuisgemaakte koeke in 'n stadige kookplaat kook. Jy sal nodig hê:

  • 300 gram lae-vet jogurt.
  • 300 gram premium meel.
  • 0,5 teelepel koeksoda.
  • Drie eiers.
  • 200 gram suiker.
  • 70 gram groente-olie.
  • Soda word by jogurt gevoeg, gemeng en vir tien minute in 'n bak gelaat.
  • Klits die eiers met suiker met 'n menger totdat 'n ligte en donsige massa gevorm word. Meng geklitste eiers met gestremde melk.
  • Voeg meel geleidelik by.
  • Gooi groente-olie in, meng sodat dit eweredig in die deeg versprei word.
  • Berei die multikoker voor vir bak. Die bodem van die bak is uitgevoer met perkament. Dit sal nodig wees sodat die beskuitjie sonder moeite verwyder kan word. Smeer die perkament met olie.
  • Gooi die deeg en knie versigtig, probeer om die voorkoms van klonte te vermy. Die konsekwentheid van die deeg moet nie te dik wees nie.
  • Verlaag die deksel en kook 'n beskuitjie in die "Baking"-modus vir 40 minute. Kontroleer die koek vir gereedheid met 'n houttandestokkie. Sodra die sein klink, word die beskuitjie versigtig uit die vorm gehaal, versprei dit met die ligte kant op 'n plat skottel.
  • Wanneer dit afkoel, gaan voort om die produk te versier. Jy kan gepoeierde suiker, stukkies vrugte of vars bessies gebruik.

Hierdie nagereg pas goed saam met koffie en tee. Geniet jou ete!

Gewilde publikasies

Nog 'n eenvoudige resep vir jogurtbeskuitjies (met romerige krummels)

Hierdie nagereg word gekenmerk deur sy helder smaak, smaaklike appelgeur en bros kors. Bestanddele wat gebruik word om die deeg voor te berei:

  • Twee hoender eiers.
  • Een glas suiker.
  • Een glas gestremde melk.
  • Een teelepel koeldrank.
  • 150 gram botter.
  • Een appel.
  • Twee glase koringmeel.

Om krummels te maak, benodig jy:

  • 120 gram koringmeel.
  • 120 gram rietsuiker.
  • 100 gram botter.
  • 100 gram hawermout.

Om fondant te maak, moet jy neem:

  • 1 glas gepoeierde suiker.
  • 2 eetlepels. l. suurlemoensap.

Hoe om te kook

Die proses om 'n beskuitjie op jogurt in die oond te bak volgens die resep wat in hierdie afdeling beskryf word, sal ongeveer 90 minute neem. Hulle werk soos volg:

  • Eiers word geklits tot skuimerig. Gooi suiker in. Klits weer kragtig.
  • Voeg botter (gesmelt) en jogurt by. Roer die massa liggies met 'n klitser. Soda word in 'n klein hoeveelheid gestremde melk geblus en by die resulterende massa gevoeg.
  • Gooi die gesifte meel by.
  • Om krummels voor te berei, word bruinsuiker met meel, hawermout en koue botter gemeng.
  • Die deeg word in 'n gesmeerde vorm uitgelê. Die appel word in klein blokkies gesny en op die oppervlak van die deeg versprei. Sprinkel 'n laag appels met romerige krummels.
  • Die beskuitjie word vir een uur by 'n temperatuur van 180 grade gebak. Gereedheid word met 'n houtstok nagegaan.
  • Die finale produk word afgekoel en bedek met fudge, wat gemaak word van 'n mengsel van gepoeierde suiker en suurlemoensap.

BABA

Repertorium van die Moskouse poppenteater vir April. Ander plakkate.

Sal kunsmatige intelligensie onderwysers vervang, watter vaardighede is nodig vir 'n suksesvolle loopbaan en hoe.

3 Februarie 2021 is die 90ste herdenking van Tyapa, een van die bekendste poppe van S.V.

26 Januarie om 12.30 op die Klein Verhoog van die Staat Akademiese Sentrale Poppeteater.

"Hoekom"

Hierdie lekkerny is 'n lugtige beskuitjie met marmelade. Hierdie nagereg is ongelooflik lekker. Beskuitjie word baie vinnig en maklik gebak. Ons sal nodig hê:

  • Een glas gestremde melk.
  • Twee hoender eiers.
  • Een glas suiker.
  • Een sakkie vanielje.
  • Een teelepel koeldrank.
  • Twee glase koringmeel.

Om marmeladeglasuur te maak, benodig jy:

  • 200 gram marmelade.
  • 4 eetlepels. l. Sahara.
  • 50 gram botter.
  • 2 eetlepels. l. suurroom.

Koek

Sjokolade-kefir koeke

Vir diegene met 'n soettand en diegene wat daarvan hou om hul geliefdes tevrede te stel, tee saam met gaste te drink, kollegas te bederf met goeie opsies vir koeke met sjokolade, neute, heuning, vars (seisoenale) vrugte. Hulle is voortreflik. Met edele smaak. Elegante tekstuur. Elegant in sy eenvoud dekor. Altyd mega gewild onder diegene wat lekker geniet.

Die voordeel van kefir-koeke is met kook, veral as daar 'n stap-vir-stap resep met 'n foto is - 0.0 probleme. Dit neem 'n bietjie meer tyd, maar jy kan lekkers saam met die kinders kook en hulle stel belang om meel te sif of asyn op koeldrank te drup, kyk hoe dit sis. En hoeveel later sal daar vreugde wees wanneer 'n handgebakte lekkerny die sentrale gereg word van 'n huisfees, vakansie, aandbyeenkomste met 'n koppie van jou gunstelingdrankie.

"Oranje droom"

'n Interessante nagereg met 'n oranje bui - geskik vir 'n romantiese afspraak, en vir 'n kinderfees. Dit is elegant in sy hele vorm en in snit - sappige kombinasies van kleure van komponente, fluweelagtige tekstuur, somer reeks geure. 'n Vakansie, nie 'n koek nie!

  • kefir (vars, lae-vet) - 1 eetlepel.;
  • eiers - 3 stukke;
  • heuning (viskos - nie verdik nie) - 6 eetlepels;
  • suiker - 0,5 eetlepels;
  • kakao (poeier sonder bymiddels) 6-8 eetlepels;
  • koeldrank - 1 teelepel;
  • asyn - 'n paar druppels (om koeldrank te blus);
  • oranje (groot genoeg) - 0,5 stuks .;
  • meel - 1,5-2 eetlepels.

Bevrugting bestanddele:

  • lemoene (groot, dik vel - hulle is soeter) - 1,5 stuks.;
  • sagte botter (vetinhoud meer as 80%) - 3 eetlepels;
  • suiker (gewone, nie bruin nie) - 0,5 eetlepels.

Room bestanddele:

  • suurroom (verkieslik vet, dik tuisgemaakte) - 1,5 eetlepels;
  • suiker - 6-8 eetlepels;
  • fyngemaakte grondboontjies (jy kan 'n okkerneut gebruik) - 'n handvol.

Stap vir stap kookinstruksies

Die proses duur ongeveer 'n halfuur. Hulle werk soos volg:

  • Meng alle produkte (behalwe meel) en klits dit met 'n menger.
  • Giet die meel by en klits die massa weer totdat 'n homogene konsekwentheid verkry word.
  • Gooi die deeg in 'n vorm wat met olie gesmeer is. Die werkstuk word na die oond gestuur, verhit tot 180 grade en gebak vir 30 minute.
  • Die voltooide produk word op 'n ruim skottel omgedraai en effens afgekoel.
  • Maak die glasuur gereed. Om dit te doen, word marmelade (enige) in stukkies gesny en in 'n klein kastrol gesit. Voeg suurroom, botter en suiker by. Smelt. Wanneer die massa kook, word dit vir 10-15 minute gekook, terwyl aanhoudend geroer word. Wanneer die glans effens verdik, skakel die vuur af. Klein stukkies marmelade moet in die mengsel bly. Die voltooide massa word afgekoel en op die koeke toegedien.

"Pienk bui"

Hierdie donserige en delikate beskuitjiekoek is baie gewild by beide volwassenes en kinders. Dit neem een ​​uur om voor te berei. Ons sal die volgende bestanddele benodig:

  • 500 gram gestremde melk.
  • Drie eiers.
  • 600 gram meel.
  • 300 gram suiker.
  • Een teelepel koeldrank.
  • 200 gram botter.
  • Twee koskleure (pienk en 'n paar ander, byvoorbeeld wynrooi).

Uit die voorgestelde hoeveelheid bestanddele sal 6 porsies van die produk verkry word. Energie en voedingswaarde van 100 gram koekie:

Kalorie-inhoud - 870 kcal.

Belkov - 16

Zhirov - 34

Koolhidrate - 124 g.

Voedings- en energiewaarde:

Klaar etes
kcal
4296,7 kcal
proteïene
136 g
vette
189,2 g
koolhidrate
514,1 g
Gedeeltes
kcal
537,1 kcal
proteïene
17 g
vette
23,7 g
koolhidrate
64,3 g
100 g gereg
kcal
268,5 kcal
proteïene
8,5 g
vette
11,8 g
koolhidrate
32,1 g

Hoe om "Penk bui" te kook

Jy moet die volgende doen:

  • Eiers word gemeng met suiker en klits met 'n menger.
  • Voeg gestremde melk by en klits weer (borrels moet verskyn).
  • Voeg dan botter by en klits tot glad.
  • Gooi meel en koeldrank (geblust), knie deeglik. Die deeg moenie aan jou hande kleef nie.
  • Ons verdeel dit in 2 dele, voeg bordeaux kleur by die een en pienk by die ander. Meng elke deel afsonderlik.
  • Die vorm word met kospapier bedek en smeer die deeg (pienk massa op wynrooi).
  • Voorverhit die oond tot 180 grade en stuur 'n beskuitjie vir 'n halfuur daarheen.

Bo-op die koek kry jy 'n kors, wat gewoonlik deur huisvrouens verwyder word. Binne-in die beskuitjie is daar 'n baie sagte en sagte klaargemaakte veelkleurige deeg. Hierdie nagereg kan saam met soet-suurbessiekonfyt bedien word.

(1 gradering, gemiddeld 5 uit 5)

 

Zebra Pie: Pixabay 'n Ongekompliseerde maar baie smaaklike Zebra Pie, waarvan die resep in die kulinêre spaarvarkie van elke wyse huisvrou gehou word, is 'n delikate en pragtige nagereg, ideaal vir teedrink. Die aroma sal die huis met gemak en warmte vul, en die smaak sal die liefde van die huishouding wen. Bestudeer die resep vir 'n eenvoudige pastei, voorgestel in die artikel.

Beskuitjie op gestremde melk: resep met foto

Koekteeg behaag huisvroue met sy prag. Hierdie produk word tradisioneel gebruik vir die maak van verskeie koeke en tuisgemaakte nageregte. Om 'n heerlike koekie te maak, kan jy nie al die aanbevelings van die tradisionele klassieke resep volg nie. Die belangrikste ding is om die verhoudings van die bestanddele waar te neem.
Een van die gewilde opsies om 'n lekkerny te skep, is om 'n beskuitjie op jogurt te bak. Om die huishouding of gaste te behaag met 'n geurige en smaaklike bederf, is dit nie nodig om hele ure in die kombuis deur te bring nie. Om 'n eenvoudige jogurtbeskuitjie voor te berei, benodig jy 'n minimum stel produkte en nie baie tyd nie. Daarom word resepte vir die skep van 'n nagereg so gewillig deur tuisvroue gebruik. Hoe om 'n beskuitjie op jogurt te bak? Kom ons praat daaroor in ons artikel.

Jy sal belangstel in: Kolwyntjie in 'n silikoonvorm in die mikrogolfoond: resepte met foto's

sponskoek

Ons berei 'n lugbeskuitjie sonder eiers voor in melk, jogurt, mineraalwater.

20/09/2017

Koekie sonder eiers: resepte, geheime, kooktruuks.

Ligte donserige koekiedeeg kan sonder eiers voorberei word. Dit is 'n uitstekende basis vir muffins, koeke, rolletjies, wat selfs tydens vas bedien kan word, as jy nie melk as basis gebruik nie, maar byvoorbeeld mineraalwater. Baie verskillende resepte, gemak van voorbereiding, bekostigbare produkte beskikbaar in elke huis - almal kan 'n heerlike beskuitjie bak sonder eiers.

Beskuitjie resep vir gestremde melk

Bestanddele vir agt porsies:

  • 100 gram botter.
  • Drie eiers.
  • Twee glase meel.
  • Een glas suiker.
  • Een glas gestremde melk.
  • 'n Halwe teelepel vanieljesuiker.
  • 'n Knippie sout.
  • Asyn (vir die blus van koeldrank).
  • 1/2 teelepel koeldrank.

Beskuitjie resep vir gestremde melk in die oond

Jy sal belangstel in: Heerlike koek gemaak van kefir en konfyt

Voorraad:

  • Twee bakkies.
  • Klits of menger.
  • Lepels: tee en tafel.
  • Sif.
  • Perkament en oondbak.
  • Oond.

Beskuitjie op jogurt eenvoudige resep

sonder eiers

En hoe om 'n sponskoek met suurmelk in die oond sonder eiers te maak? Jy sal nodig hê:

  • 100 g koringmeel;
  • 100 g suurmelk of gestremde melk;
  • 50 g suiker;
  • 35 g groente-olie;
  • 3 g aartappelstysel.
    Beskuitjie met suurmelk in die oond.

Kook 'n sponskoek in suurmelk sonder eiers soos volg:

  1. Stuur suiker, groente-olie en suurmelk na 'n bak, klits alles goed.
  2. In 'n ander houer, kombineer die gesifte meel, stysel (1 teelepel), 'n derde van 'n teelepel koeldrank, roer.
  3. In vloeibare geklopte bestanddele, voeg klein porsies meel by met koeldrank en stysel, klits.
  4. Smeer 'n beskuitjievorm met botter, sprinkel meel oor.
  5. Gooi die deeg in die vorm, maak glad met 'n klam hand.
  6. Plaas die vorm in die oond, verhit tot 180 ° C, op die middelste vlak. Skakel die konveksiemodus aan en bak die produk vir 20 minute.
  7. Moenie die oond oopmaak tydens bak nie. Die beskuitjie word glad, kom maklik uit die vorm.

Tegnologie Beskrywing

In die proses om 'n beskuitjie op jogurt voor te berei ('n resep met 'n foto word in die afdeling aangebied), tree hulle soos volg op:

  • Eiers, jogurt en botter word vooraf uit die yskas gehaal (dit moet opwarm tot kamertemperatuur). Die meel word gesif om dit met suurstof te versadig. Hierdie eenvoudige truuk verbeter die rys van die koekiedeeg tydens die bakproses.
  • Klits eiers met suiker en sagte botter tot glad.
  • Voeg soda (gebluste), meel, sout, vanieljesuiker by en meng deeglik.
  • Gooi die wrongel by en meng weer. As gevolg hiervan moet die konsekwentheid van die deeg van medium digtheid wees ('n bietjie dikker as vir pannekoek).

Beskuitjie op jogurt resep

  • Die oond word verhit tot 200 grade. Die bakplaat is bedek met perkament. Die deeg word in 'n vorm gelê en die oppervlak word gelyk gemaak.

Eenvoudige koekie op jogurt

  • Bak 'n beskuitjie op jogurt vir 30-40 minute. Kontroleer die gereedheid van die koek word uitgevoer met 'n tandestokkie. Dit moet die deeg in die middel deursteek. As dit droog bly, is die produk gereed. Andersins word die koek vir nog vyf minute na die oond gestuur.

Jy stel dalk belang in: Skilferkorsdeeg-croissants met gekookte kondensmelk: resep met foto

Beskuitjie op jogurt resep met foto

heerlike beskuitjie

Hierdie sponskoek op suurmelk benodig nie bevrugting nie en blyk altyd uit. Neem:

  • kakao - 50 g;
  • koeldrank - een teelepel;
  • 280 g meel;
  • 'n knippie sout;
  • suiker - 200 g;
  • bakpoeier - 0,5 teelepel;
  • drie eiers;
  • 250 ml suurmelk;
  • 125 ml groente-olie.
    Sjokoladebeskuitjie met melk.

Vir room moet jy hê:

  • een eier;
  • 2,5 st. melk;
  • meel - vier eetlepels. l.;
  • 1 teelepel vanielje suiker;
  • suiker - 'n halwe glas;
  • swart en wit sjokolade (vir versiering).

Hierdie resep met 'n foto van 'n suurmelkbeskuitjie sluit die volgende stappe in:

  1. Meng al die droë bestanddele van die deeg en roer.
  2. Klits eiers met melk en groente-olie in 'n menger. Gooi droë bestanddele in hierdie massa en roer weer.
  3. Gooi die deeg in 'n vorm wat met olie gesmeer is. Bak die beskuitjie vir 35 minute in 'n oond verhit tot 180°C. Verkoel die voltooide produk in die vorm.
  4. Maak nou die room. Om dit te doen, kook een en 'n halwe glas melk met suiker.
  5. Klits die oorblywende melk met meel en eier tot glad.
  6. Giet die resulterende massa saggies in kokende melk.
  7. Verlaag hitte tot laag en prut, terwyl aanhoudend geroer word, tot room verdik, 8 minute. Verwyder van hitte en laat heeltemal afkoel.
  8. Jy kan 'n koek van beskuitjie en room saamstel, of jy kan interessante Sampioenkoeke maak. Hoe om dit te doen? Neem glase van verskillende deursnee en sny sirkels uit die beskuitjie daarmee. Sny elke sirkel in twee.
  9. Vir koeke het jy drie klein bekers en een groot een nodig. Versamel die swamme, smeer die dele met room soos volg: twee klein sirkels - "been", na - 'n groot een. En weer 'n klein sirkel - 'n "hoed". Smeer die bokant van die koek mildelik met room.
  10. Smelt beide soorte sjokolade afsonderlik in 'n waterbad. Wit smeer die "been" van die sampioen, en swart - die "hoed".

Terloops, in plaas van suurmelk, kan jy jogurt neem. Jy kan ook gewone melk neem en suurlemoensap daarby voeg. Vir twee glase vars melk het jy die sap van 'n kwart suurlemoen nodig. Laat staan ​​vir 'n halfuur, en die gefermenteerde melkdrankie is gereed!

Beskrywing van die voorbereidingsmetode

Om hierdie heerlike nagereg te maak, bak eers die sponskoek:

  • Yoghurt en eiers word met 'n menger met suiker geklits.
  • Voeg meel (deur 'n sif gesif), vanillien en koeldrank daarby. Alle bestanddele word deeglik met 'n menger gemeng.
  • Die deeg word in 'n vorm gegooi en na die oond gestuur, verhit tot 180 grade, vir 'n halfuur gebak. Sodra die beskuitjie op jogurt rooi is, kan jy dit uit die oond haal.

Berei dan die room voor. Om dit te doen, meng suurroom met suiker en klits die massa goed met 'n menger.

Wanneer die beskuitjie afgekoel het, sny dit in twee koeke. Smeer albei helftes met room en verbind hulle. Die oppervlak en kante van die koek is ook bedek met geklopte suurroom. Die produk is versier met sjokoladeskyfies (kamille-lekkers, fyngemaak op 'n rasper).

Die voltooide koek word vir 'n paar uur gelaat om te week.

Die geheim om marmelade ryp te maak

Marmeladeglasuur word letterlik in 15 minute van enige soort marmelade voorberei: suurlemoen, aarbei, appel en enige ander geur.

Jy benodig: 200 gr. marmelade, 4 groot lepels suiker, botter sowat 50 gram, suurroom twee eetlepels.

Marmelade word fyn gekap en in 'n klein bak geplaas. Alle gaar produkte word ook hier bygevoeg, gevryf en op aansteeksel gesit. Nadat jy gekook het, moet jy die massa vir 10 minute kook. Die versiersel moet geleidelik verdik, waarna alles van die hitte verwyder word.

marmelade glans

Dit is goed as individuele stukke ongesmelte marmelade in die voltooide glans bly. Warm versiersel word op die beskuitjiekoek gegooi en eweredig oor die hele oppervlak smeer.

Nog 'n eenvoudige resep vir jogurtbeskuitjies (met romerige krummels)

Hierdie nagereg word gekenmerk deur sy helder smaak, smaaklike appelgeur en bros kors. Bestanddele wat gebruik word om die deeg voor te berei:

  • Twee hoender eiers.
  • Een glas suiker.
  • Een glas gestremde melk.
  • Een teelepel koeldrank.
  • 150 gram botter.
  • Een appel.
  • Twee glase koringmeel.

Om krummels te maak, benodig jy:

  • 120 gram koringmeel.
  • 120 gram rietsuiker.
  • 100 gram botter.
  • 100 gram hawermout.

Om fondant te maak, moet jy neem:

  • 1 glas gepoeierde suiker.
  • 2 eetlepels. l. suurlemoensap.

Nuttige wenke van ervare banketbakkers

Soos jy opgemerk het, verskil die stelle bestanddele vir die maak van koekies nie veel van mekaar nie. Byna altyd bestaan ​​hulle uit meel, suiker, eiers, botter, bakpoeier. Om die aroma en smaak te beklemtoon, voeg huisvrouens dikwels vanillien, gesmelte sjokolade en drank by. As die beskuitjiekoeke bykomend met soetstroop geweek word met die byvoeging van fyngedrukte bessies, versier met enige room bo-op, kry jy die perfekte weergawe van die verjaardagkoek.

Beskuitjie moet gebak word tot goudbruin. As jy dit oordoen, kry jy 'n oordroogde deeg. Dit word nie aanbeveel dat die voltooide koek onmiddellik na bak uit die vorm verwyder word nie. Dit moet deeglik afkoel en dan eers van die sywande van die vorm vrygelaat word.

Koekies gemaak met suurmelk is veral donsig en lugtig en smelt reg in jou mond. Hierdie koeke pas baie goed saam met marmeladeversiersel. Jellie-suurlemoenskywe in delikate marmelade gee 'n spesiale pikantheid aan die glans.

Hoe om te kook

Die proses om 'n beskuitjie op jogurt in die oond te bak volgens die resep wat in hierdie afdeling beskryf word, sal ongeveer 90 minute neem. Hulle werk soos volg:

  • Eiers word geklits tot skuimerig. Gooi suiker in. Klits weer kragtig.
  • Voeg botter (gesmelt) en jogurt by. Roer die massa liggies met 'n klitser. Soda word in 'n klein hoeveelheid gestremde melk geblus en by die resulterende massa gevoeg.
  • Gooi die gesifte meel by.
  • Om krummels voor te berei, word bruinsuiker met meel, hawermout en koue botter gemeng.
  • Die deeg word in 'n gesmeerde vorm uitgelê. Die appel word in klein blokkies gesny en op die oppervlak van die deeg versprei. Sprinkel 'n laag appels met romerige krummels.
  • Die beskuitjie word vir een uur by 'n temperatuur van 180 grade gebak. Gereedheid word met 'n houtstok nagegaan.
  • Die finale produk word afgekoel en bedek met fudge, wat gemaak word van 'n mengsel van gepoeierde suiker en suurlemoensap.

Verbinding:

  • Jogurt - 1 koppie
  • Eiers - 2 stuks
  • Suiker - 1 koppie
  • meel - 1,5 koppies
  • Soda geblust met asyn - 1 teelepel koeldrank en 1 teelepel asyn

Kook:

Meng eiers en suiker. Klits tot wit skuim met 'n menger.

Voeg gestremde melk by en meng weer met 'n menger. Voeg dan soda geblust met asyn en meel by, meng. Die konsekwentheid van die deeg moet ongeveer soos 'n charlotte wees. Sit 'n sirkel bakpapier in die vorm en gooi die deeg in.

Stuur die deeg na die oond wat voorverhit is tot 200 grade vir 30-40 minute. Kontroleer die gereedheid van die koek met 'n vuurhoutjie. Terwyl die koek bak, berei die suurroom voor. Meng suiker met suurroom en klits met 'n menger.

Maal die okkerneute in 'n vysel.

Haal die koek uit die oond en laat dit vir 30 minute afkoel.

Sny dan die koek in die lengte in twee stukke.

Smeer elke deel met suurroom.

Versier die bokant van die koek met neute.

Yoghurtkoek met suurroom is gereed. Laat dit vir een uur week en jy kan dit op die tafel bedien.

Jy kan 'n snaakse video hieronder kyk:

duxovka.ru

"Hoekom"

Hierdie lekkerny is 'n lugtige beskuitjie met marmelade. Hierdie nagereg is ongelooflik lekker. Beskuitjie word baie vinnig en maklik gebak. Ons sal nodig hê:

  • Een glas gestremde melk.
  • Twee hoender eiers.
  • Een glas suiker.
  • Een sakkie vanielje.
  • Een teelepel koeldrank.
  • Twee glase koringmeel.

Om marmeladeglasuur te maak, benodig jy:

  • 200 gram marmelade.
  • 4 eetlepels. l. Sahara.
  • 50 gram botter.
  • 2 eetlepels. l. suurroom.

Koek

Van watter produkte word suurmelkbeskuitjies gemaak?

Vir almal wat so 'n lekkerny wil kook, vertel ons jou wat jy moet voorberei: apart vir die deeg, sowel as vir die room.

Belangrik: Wanneer jy suurmelk gebruik, maak seker dat daar nie meer as sewe dae verloop het sedert die vervaldatum van hierdie produk nie.

Die deeg bestaan ​​uit die volgende komponente:

  • eiers - 3 stukke;
  • suurmelk - 200 ml;
  • sout - op die punt van 'n mes;
  • meel - 0,28 kg;
  • kakaopoeier - 50 g;
  • suiker - 0,2 kg;
  • groente-olie - 125 ml;
  • koeksoda - een teelepel;
  • bakpoeier - 'n halwe teelepel.

Heerlike resep! Resep vir pruimkompote met sade vir die winter

Wat jy nodig het vir die room:

  • suiker - 0,2 kg;
  • dik suurroom - 0,5 kg;
  • maaskaas - 0,4 kg.

Stap vir stap kookinstruksies

Die proses duur ongeveer 'n halfuur. Hulle werk soos volg:

  • Meng alle produkte (behalwe meel) en klits dit met 'n menger.
  • Giet die meel by en klits die massa weer totdat 'n homogene konsekwentheid verkry word.
  • Gooi die deeg in 'n vorm wat met olie gesmeer is. Die werkstuk word na die oond gestuur, verhit tot 180 grade en gebak vir 30 minute.
  • Die voltooide produk word op 'n ruim skottel omgedraai en effens afgekoel.
  • Maak die glasuur gereed. Om dit te doen, word marmelade (enige) in stukkies gesny en in 'n klein kastrol gesit. Voeg suurroom, botter en suiker by. Smelt. Wanneer die massa kook, word dit vir 10-15 minute gekook, terwyl aanhoudend geroer word. Wanneer die glans effens verdik, skakel die vuur af. Klein stukkies marmelade moet in die mengsel bly. Die voltooide massa word afgekoel en op die koeke toegedien.

Resep "Lugbeskuitjie" Hoekom "":

Hier is wat ons nodig het om 'n beskuitjie te maak.

Meng alle produkte behalwe meel en klits met 'n menger. Voeg meel by en klits weer tot glad.

Gooi die deeg in 'n gesmeerde vorm. My vorm is 26 cm in deursnee.

Sit in 'n voorverhitte oond en bak by 180 grade vir 25-30 minute.

Draai die voltooide beskuitjie op 'n bord. Verkoel effens.

Bedek met marmeladeglasuur https://i2.wp.com/www.povarenok .ru/recipes/show/451 73/

Heerlik en vinnig! Dit blyk 'n lugtige, delikate koekie, met 'n ligte aroma van vanielje! En die versiersel is net 'n mors, met die smaak van jellie suurlemoen en stukkies sagte marmelade ... mmm ... klas !!!

Lyubochka, sonskyn, dit is my geskenk vir jou!!! En almal, almal, almal lekker eetlus!!!

Hoe sal dit lyk?
Lugbeskuitjie "Hoekom"

Resep: Pochemuchka Fluffy Biscuit

Ek het hierdie wonderlike, lugtige, smelt-in-jou-mond-beskuitjie bedek met marmeladeglasuur gemaak vir ons soet, vrygewige en simpatieke Lyubochka (Hoekom). Beskuitjie word baie eenvoudig, maklik en vinnig voorberei, maar dit blyk buitengewoon weelderig en smaaklik te wees!

Kategorie: Nageregte › Koeke › Sponskoek

Bestanddele vir "Lugtig koekie" Hoekom "":

"Pienk bui"

Hierdie donserige en delikate beskuitjiekoek is baie gewild by beide volwassenes en kinders. Dit neem een ​​uur om voor te berei. Ons sal die volgende bestanddele benodig:

  • 500 gram gestremde melk.
  • Drie eiers.
  • 600 gram meel.
  • 300 gram suiker.
  • Een teelepel koeldrank.
  • 200 gram botter.
  • Twee koskleure (pienk en 'n paar ander, byvoorbeeld wynrooi).

Uit die voorgestelde hoeveelheid bestanddele sal 6 porsies van die produk verkry word. Energie en voedingswaarde van 100 gram koekie:

Kalorie-inhoud - 870 kcal.

Belkov - 16

Zhirov - 34

Koolhidrate - 124 g.

sponskoek

sjokolade beskuitjie

Min mense weet hoe om 'n koekie met suurmelk te kook. Vir die toets wat ons neem:

  • drie eiers;
  • 200 ml suurmelk;
  • 'n knippie sout;
  • 280 g meel;
  • 50 g kakaopoeier;
  • 200 g suikersand;
  • 125 ml groente-olie;
  • 1 teelepel koeksoda;
  • bakpoeier - 0,5 teelepel.

Vir room, neem:

  • suiker - 200 g;
  • 500 g dik suurroom;
  • 400 g maaskaas.

Hoe om "Penk bui" te kook

Jy moet die volgende doen:

  • Eiers word gemeng met suiker en klits met 'n menger.
  • Voeg gestremde melk by en klits weer (borrels moet verskyn).
  • Voeg dan botter by en klits tot glad.
  • Gooi meel en koeldrank (geblust), knie deeglik. Die deeg moenie aan jou hande kleef nie.
  • Ons verdeel dit in 2 dele, voeg bordeaux kleur by die een en pienk by die ander. Meng elke deel afsonderlik.
  • Die vorm word met kospapier bedek en smeer die deeg (pienk massa op wynrooi).
  • Voorverhit die oond tot 180 grade en stuur 'n beskuitjie vir 'n halfuur daarheen.

Bo-op die koek kry jy 'n kors, wat gewoonlik deur huisvrouens verwyder word. Binne-in die beskuitjie is daar 'n baie sagte en sagte klaargemaakte veelkleurige deeg. Hierdie nagereg kan saam met soet-suurbessiekonfyt bedien word.

Koekie sonder eiers - algemene beginsels

Om 'n beskuitjie sonder eiers 'n sukses te maak, moet jy uitvind watter rol eiers speel in die voorbereiding van beskuitjiedeeg. Eiers dien as 'n bindende komponent van alle deegbestanddele, en word ook gebruik om die deeg los te maak, wanneer die proteïene met lug versadig is wanneer geklits word. Dit beteken dat om 'n koekie sonder eiers voor te berei, dit nodig is om 'n plaasvervanger daarvoor te vind: enige ander bindproduk en 'n skeur.

Dit blyk dat jy eiers met verskillende produkte kan vervang: byvoorbeeld suurmelk, gewone melk, groente-olie, vir sagtheid en lugigheid, met koeldrank geblust met asyn of gewone bakpoeier.

Die samestelling van die koekiedeeg sluit ook meel en gegranuleerde suiker in. Die knieproses is eenvoudig: al die droë bestanddele van die deeg word in een houer gemeng, en die vloeibare bestanddele word in 'n ander gemeng. Suiker word in die vloeibare mengsel gegooi en daarin opgelos deur te klits. Vervolgens word die twee massas gekombineer en klits weer goed tot glad. Die voltooide deeg moet uitdraai sonder 'n enkele meelklont en suikerkorrels. Jy kan die deeg geur met speserye vir smaak: vanielje, kaneel en ander.

Beskuitjiedeeg word in 'n gesmeerde en besprinkelde vorm gegooi en vir ongeveer 'n halfuur na 'n voorverhitte oond gestuur.

BABA

Repertorium van die Moskouse poppenteater vir April. Ander plakkate.

Sal kunsmatige intelligensie onderwysers vervang, watter vaardighede is nodig vir 'n suksesvolle loopbaan en hoe.

3 Februarie 2021 is die 90ste herdenking van Tyapa, een van die bekendste poppe van S.V.

26 Januarie om 12.30 op die Klein Verhoog van die Staat Akademiese Sentrale Poppeteater.


0 replies on “Beskuitjie op jogurt - resep met foto”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *